80% VAN ONS WEET NIET VAN HUN INTOLERANTIE

Ben je moe, prikkelbaar of heb je een opgeblazen buik?

Misschien heb je wel een intolerantie of allergie.

Hoe merk je nu dat je gluten of lactose intolerant bent, en wat is het verschil tussen intolerantie en een allergie?

Gluten intolerantie

Een gluten intolerantie kun je vaak herkennen aan:

– Moeheid (ongeveer 30 minuten nadat je iets met gluten hebt gegeten)
– Prikkelbaarheid/stemmingswisselingen
– Hoofdpijn die kan lijken op migraine
– Gewrichtspijn/spierpijnen
– Slechte spijsvertering (opgeblazen gevoel, diarree, obstipatie, maagpijn en zure oprispingen)
– Onverklaarbaar gewichtsverlies
– Eczeem (vaak begint het met pukkeltjes of wondjes die slecht genezen, ook kunnen er gemakkelijk diverse huidonstekingen ontstaan) Het eczeem begint meestal op het gezicht, handen, borst en benen. Dit hoort ook bij de glutenallergie.
– Onregelmatige of zeer pijnlijke menstruatie
– ‘Mistig’ gevoel in het hoofd
– Zuurruikende ontlasting

Wanneer je lactose-intolerant bent, heb je een intolerantie voor de melksuiker die in melk zit. Mensen met een lactose-intolerantie missen vaak (gedeeltelijk) het enzym lactase dat helpt om de lactose te verteren. Hun lichaam maakt dit in mindere mate aan of juist helemaal niet.

Lactose intolerantie


Een lactose intolerantie kun je herkennen aan:

– Buikpijn, kramp en winderigheid
– Een opgeblazen gevoel
– Stemmingswisselingen
– Lang aanhoudende diarree
– Groei-achterstand (bij kinderen)
– Huilerigheid/prikkelbaarheid (bij kinderen)
– Vermoeidheid
– Eczeem/huiduitslag
– Darminfecties

Verschil allergie en intolerantie

Tot slot nog een korte uitleg over het verschil tussen een allergie en een intolerantie. Een allergie heeft te maken met ons afweersysteem. Ons afweersysteem zal bij een bepaalde voedingsstof in actie komen en handelen alsof er ‘indringers’ in het lichaam zijn. Dankzij het afweersysteem krijgen mensen met een allergie voornamelijk last van eczeem, vermoeidheid, pijnlijke spieren, prikkelbaarheid, onrust, obstipatie en ontstekingen. Mensen met een allergie kunnen vaak wel kleine beetjes van de voedingsstof verdragen, maar krijgen bij een bepaalde hoeveelheid een allergische reactie.

Wanneer iemand een intolerantie heeft, is er geen sprake van een reactie van het afweersysteem maar probeert het lichaam direct het ‘giftige’ voedingsmiddel eruit te werken door middel van overgeven, diarree, darminfecties, enz. Het woord zegt het dus al: het lichaam ‘tolereert’ het voedingsmiddel in geen enkele mate.

Men kan dus glutenintolerant zijn óf een glutenallergie hebben. Bij de lactosevariant is er enkel en alleen sprake van lactose-intolerantie (melksuiker) of een koemelkallergie (koemelkeiwitten).

 

 

 

 

Bronvermelding: https://vivonline.nl/gluten-intolerantie-lactose-allergie/