Auteur archieven: Aukje Buma

APPELMOES GRANOLA

Benodigdheden: – 100 gram gemengde noten – 100 gram appelmoes – 25 gram honing (2 eetlepels)- 50 gram pure chocolade – 300 gram havermout Aan de slag! 1. Hak de noten in stukjes en doe ze in een grote schaal. 2. Meng de noten, havermout, de honing en de appelmoes met een houten spatel door […]

MAGNESIUM

Wat is het eigenlijk? En waar is het goed voor? Magnesium is een mineraal dat o.a. goed is voor je botten en spieren. Ons lichaam maakt magnesium niet zelf aan, dus we moeten het uit onze voeding halen of aanvullen met een voedingssupplement.Magnesium heeft invloed op o.a.: Energieproductie, ontspanning van de spieren, verhoging weerstand, geheugen […]

WORTELTAART MET DADELS

VOOR 8 – 10 PERSONENVOORBEREIDINGSTIJD 15 MINUTEN KOOKTIJD 30 MINUTENTOTALE BENODIGDE TIJD 45 MINUTEN Zo maak je gezonde worteltaart:   Ingrediënten 175 gram geraspte wortel 200 gram speltmeel 100 ml amandelmelk (of andere melk naar keuze)75 gram pecannoten (+ extra voor de topping) 2 bananen 2 eieren 3 dadels 1 el speculaaskruiden 7 gram bakpoeder […]

CHEAT DAY

Wel of niet?Een cheatday kan voordelig zijn als je je in een ”katobale stand” bevindt.Katobool lichaam betekend; Wanneer je op dieet bent en je minder calorieën eet dan je gebruikt, gaat het lichaam weefsel verbranden om aan energie te komen. Hierbij hoort ook spierweefsel. Met een cheat day tussendoor kan je lichaam nieuwe energie geven […]

Is brood een dikmaker?

Om te beginnen zit er in een gemiddeld volkoren boterham (30 gram) ca. 75 calorieën. Het grootste deel daarvan bestaat uit koolhydraten (52 kcal). Koolhydraten hebben een reputatie dat ze je dik maken, omdat ze de insulinereactie activeren. Maar vergeet niet dat je lichaam ze nodig heeft voor energie.Eet wel vooral ”trage koolhydraten”. Dit zijn […]

Voorkom dat je kind zich volpropt met bergen suiker

Voor veel gezinnen die gezonder gaan eten, is het lastig om de kinderen net zo enthousiast te krijgen. Je weet ten slotte wat je zelf in je mond stopt, maar hoe voorkom je dat je kinderen buiten zich vol stoppen met bergen suiker? En wat doe je als je helemaal geen tijd/zin hebt om uitgebreide […]

Laat je kind gezond eten! TIPS&TRICKS

Om voorop te stellen en ook al eerder hebben aangegeven in mijn vorige blogs. Kinderen mogen snoepen! Maar goed, als jezelf op de gezonde tour bent wil je dat je kinderen natuurlijk ook mee geven. Helaas is dat niet altijd even makkelijk. Kinderen vinden gezond eten vaak veel minder lekker. En op een pak hagelslag […]